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近頃の減塩料理は
以前に作ったデミソースを利用して(冷凍保存)
鳥肉のデミソース
塩分相当量は レトルトデミソース 約2.5g
まぁまぁの良い線です
翌日は、鳥肉が残っているので
パスタに
鶏肉ときのこのパスタ
めんつゆで味付けしたので 塩分相当は3.3g
なので
お汁は残しましたので
2g位には 抑えられてるかな
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和田畳店
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