きのこのご飯
今回の作業場自炊は
きのこの炊き込みご飯
しめじ、椎茸､えのき と鶏肉 お米2合
二日連チャンの炊き込みです
刻みネギ混ぜて完成です
今回は七味も少々 で完成
味付けは 無塩のかつおだしと 無塩の昆布だしに 麺つゆ、味醂
塩分相当はこれで1.6g
今回は先に きのこ達を煮込んでおきましたので
きのこには味が染み染みでした
残りは パックして冷凍庫に
昨日と今日、これで何日か分 ランチ確保できました
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