鏡開き
11日は、鏡開きの日
お供えの お餅を頂く日です
家でお餅を つかなくなってからは 市販品です
カビカビに ヒビが入った鏡餅が なんとなく懐かしいい気も
今では 鏡餅もパックだし
開けると
丸もちが2個入ってます
お汁粉、揚げ餅、そんな面倒なことは・・・・・
レンジでチンして柔らかくして頂きました
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鏡餅やのし餅、重なっている所には生えないけど
緑、黒、白いのやピンクも・・・
カビにもいろいろな種類があることを実体験できましたね （笑）
投稿: toto | 2022年1月13日 (木) 10時12分
totoさんへ
昔はカビを包丁で削って食べてた！今じゃ考えられないと思いますね
青カビは食べられる赤と黒はダメとかね
たくましい時代でしたね
マイコトキシン摂取してたと思うと・・・・
投稿: へーすけ | 2022年1月13日 (木) 14時21分