もつ煮込み

久々に　もつ煮込みを作ってみた

お酒　飲まなくなって　一年半(3回ぐらいは吞んでますが）

ここ8か月は　呑んでません

ですので　酒のつまみ系は　自作してません

塩分控えめ料理は　作ってますけどね

もつ煮込みは、大判振る舞いで塩分相当は　約40ｇです！！

味噌おおさじ10杯　醤油大さじ？？？です　抵当ですから

小鉢20杯位は有るから　一杯2ｇ位で済むかな