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2021年10月16日 (土)

キノコのパスタ

買いこんでる キノコで今日はパスタ

Img_24231

しめじとなめこの醤油味

一人用では キノコの量がちょっと多いかな

本日も減塩料理です 塩分相当は

減塩だし醤油 おさじ半分チョイで1g コンソメ少々05g 

昨日の残り物の竹輪一本05g パスタ0.5g

塩分相当量2.5gに抑えました

オリーブオイルで ニンニク生姜を炒め

なめことしめじ竹輪を投入して

とろみが出るまで炒めて そこに茹でたパスタ投入

減塩だし醤油おおさじ半分、お酒おおさじ一杯、コンソメ少々 

ゆで汁おおさじ一杯 胡椒に一味唐辛子を適量 絡めて完成

おぉ~と器がいつもと一緒ですが かけてる所が見えてるので

修正

Img_24231_20211016124601

 

 

 

 

 

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