ローストビーフで

休みの日曜日に　夕飯作れの指令が・・・・・

午後は　撮り溜めた番組を　ビール片手に視ようと思ってたのに・・・

それならば　朝から買い物に行って来れば　いいじゃんって事で

スーパーで何を作ろう！！肉が目に入・・・・・・1000円の塊肉

帰宅後、さっそく調理に

本日の夕ご飯はチキンカレーです

カレーは出来立てより少し寝た方が旨いからね　　『これでテレビ見ながら飲める』

我ながら良い考えです！！

自分のつまみ制作に取り掛かります

塊肉を下ごしらえ

30分後に　フライパンで表面を焼きつけ　オーブン1時間

アルミホイルに包み余熱が冷めるまで

冷めた後冷蔵庫で1日寝かす　そんなに待てないので1時間

良い色具合に完成！！

　確りと中まで火が入ってます

本日はワインと行きますか

頂き物のじゃが芋1個でスパニッシュオムレツ

まったりと　午後を過ごすことが出来ました