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2018年7月 9日 (月)

夏には夏野菜

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鳥のソテーの夏野菜ソースかけ 
 
って言っても・・・・・・・・
 
ナス嫌い!!ズッキ―ニ嫌い!! ピーマン嫌い
って聞いてたら 夏野菜が トマト・オクラ・玉蜀黍だけになってしまった
 
あげくに、トマトはフレッシュはやだ!火入れでって要求も呑んだ
 
本当は、軽く炒めた玉ねぎにズッキーニ・黄色パプリカを入れ軽く炒め
 
さっと茹でたオクラの輪切りに トマトでを擦り下ろしで一個
 
混ぜてソースの完成の予定でした
 
我が家の方々は、好き嫌いが多い!! 

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