この週の夕飯指令は

さて、ピカタです

お肉に、小麦粉振って、チーズ入りの卵液つけて

フライパンで両面焼くだけの料理

トマトソースを作ろうと思ったけど・・・・・ケチャップで完成

お手軽に鶏むね肉です）（　ピカタは、イタリヤ料理です）

あと一品

ポテトとホウレン草のキッシュ

一人用でココット皿で

パイ、タルト生地作るのは時間が・・・・なので茹でたじゃが芋を使用

ベーコン玉ねぎホウレン草、生クリームにチーズ卵

ケーキ用の形で焼こうと思ったら、我が家には在りませんでした

なので一人用のココット皿です

近頃ハマってる料理

鳥皮ポン酢

料理で出るあまりもの　今回はピカタの鶏肉の皮

プライパンで焦げ目がつく位焼き、そこに白髪葱投入

サッと炒めポン酢に漬け込む

これが酒のつまみに！！

良い感じでお酒がはかどります

と、言うことでトマトソースが出来ませんでした

この週の指令は

ピーマンの肉詰め

鳥としめじの甘辛酢炒め

チキンナゲット　でした