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2018年6月

2018年6月17日 (日)

夏酒の時期です

夏酒の時期になりましたね
 
今年の夏酒の初弾は
 
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『 姿 特別純米生酒  浴衣すがた』
 
暑い夕暮れにキンキンに冷えたこのお酒をクイット行きたいですね
 
昨日今日は寒いのですが・・・・・お燗が恋しいい・・・・
 
 
夕飯指令も相変わらずで
 
鳥つくねのココット皿焼き 
 
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つくねの種をココットさらに入れて その上に、醤油と、みりん、砂糖の
 
タレをかけてオーブントースターで焼きました 仕上げにチーズを載せて
 
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野菜たっぷりのつくねですので、野菜と鶏肉からの汁が出る出る
 
セルフ煮込みつくねって感じになりましたが旨かったです 
 
隠元の天麩羅も少々
 
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2018年6月 6日 (水)

コロッケ2種類

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コロッケ・コロッケ
 
この日は、ひき肉玉ねぎ入りコロッケとコーンコロッケ
 
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成形は面倒なので丸
 
夕飯指令も・・・・こう頻繁だと・・・・ 
 
早い時間に作って良いんなら・・・・・・
 
皆さん帰りが遅いからね 時間合わせると
 
私のお酒タイムが・・・・・・つまみ無しになってしまうか
 
自分用を先に作っってからの~~~~~酔っ払い料理に
 
なるべく、温められるか、冷めても旨いを  それを考えるのが面倒臭い
 
鳥のトマト煮込みも、各自温められるから 先日の指令で
 
自分用はチーズ載せて焼いてみた
 
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2018年6月 5日 (火)

境川沿いを散歩

武蔵の国と相模の国の境界は
 
この川でした (八王子~大和市辺りまで)
 、
今でも東京都と神奈川県の県境もこの川
 
境川です
 
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JR横浜線、橋本駅付近から川沿いを歩く事が出来ます 藤沢駅付近まで
 
この日のお散歩はこの川沿い
 
って・・・・・橋本まで我が家から12キロ位あるんですが・・・・
 
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こんな感じで
 
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以前は、よくここを走って(自転車)江の島まで行ってたんですが
 
歩くのは初めて
 
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田圃も有りの畑も有りの良い道です
 
概ね、歩行者・自転車専用の歩道です
 
町田駅前を通り、目指せ藤沢駅!良ければ藤沢の先、江の島まで
自宅出て42キロ当たりで踵の靴擦れが悪化したみたい
 
最近ウォーキング用の靴を買い換えたので
 
出発前にいつも擦れる処に絆創膏を貼っておいたのに
 
それでも駄目でした 
 
藤沢まであと、7キロ位・・・・ 痛くなってきたので断念
 
グーグル様で近くの駅を検索
 
一番近くの駅が 横浜市営地下鉄下飯田駅 600m
 
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取敢えず此処より帰ります
 
駅で帰りの経路検索したら 湘南台駅で小田急に乗り替えで
 
近くの駅検索したところから湘南台1キロ位でした
 
横浜市営地下鉄なんて初めて乗るし 何処を走ってるかも知らないし
 
もう少し下調べした方が良いね
 
境川の側を、小田急江ノ島線が走ってるから、何かあっても大丈夫ってね
 
その位で歩いてます
 
なんだかんだで43キロのウォーキングでした
 
でもね!川沿いですが 町田駅周辺からコンビニも在りません
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2018年6月 1日 (金)

紫陽花の季節

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紫陽花の花が綺麗に咲きだしました
 
そろそろ梅雨が近いのかな
 
仕事上はやな季節です
 
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かみさんの仕事シフトが変わり 夕飯指令の発動が頻発中です
 
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油揚げの袋煮、中身は 鳥ひき肉に野菜(玉ねぎ、インゲン、玉蜀黍)
 
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そして、昨日は
 
ポテトグラタン ホワイトソースから手造りです
 
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帰宅時間が違う家族ですので
 
各自チーズをかけて、トースターで焼いてください
 
自分のつまみ用は、先に焼きます
 
お酒呑んでる間に帰宅した人の分は、仕上げてあげるけどね
 
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グラタン皿から溢れるぐらいに・・・・・なってしまった
 
美味しくできました!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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