鳥から揚げとつくね
今週は暑いですね～～～！！
台風が通過しての次の日は非常に蒸し暑かった
畳担いでの階段は、危なく熱中症になるかと思いましたね
それと新築現場の寸法測りも、 そう！窓を開けるのが面倒で
20分位ですから、和室のみ開けるだけで・・・・・・
涼しくはなりません
そんな中帰宅すると かみさんが
鳥から揚げ、揚げるのだけど『熱い』
ヘイヘイ・・・・・・・・ 私が揚げますよ！
から揚げの完成！！
酒のつまみは
スキレットで鳥つくね
フワフワの鳥つくねが出来ました
コンロで熱くなるまで熱しつくね種入れて
後は、オーブントースターで焼きました
仕上げに醤油タレ入れて、コンロで沸騰で完成
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