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2017年7月 7日 (金)

鳥から揚げとつくね

今週は暑いですね~~~!!
 
台風が通過しての次の日は非常に蒸し暑かった
 
畳担いでの階段は、危なく熱中症になるかと思いましたね
 
それと新築現場の寸法測りも、 そう!窓を開けるのが面倒で
 
20分位ですから、和室のみ開けるだけで・・・・・・ 
 
涼しくはなりません 
 
そんな中帰宅すると かみさんが
 
鳥から揚げ、揚げるのだけど『熱い』
 
ヘイヘイ・・・・・・・・ 私が揚げますよ! 
 
Img_66051
 
から揚げの完成!! 
 
酒のつまみは
 
スキレットで鳥つくね
 
Img_66041
 
フワフワの鳥つくねが出来ました
 
コンロで熱くなるまで熱しつくね種入れて
 
後は、オーブントースターで焼きました
 
仕上げに醤油タレ入れて、コンロで沸騰で完成
 
 
 
 

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