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2017年6月25日 (日)

玉蜀黍のかき揚げとチキンカツ

鶏むね肉のカツ
 
ボソボソ感を無くすため 薄切りです
 
繊維を断ち切るために切った所に包丁で切れ込みを
 
Img_65491
 
パン粉を付けて 後は揚げるだけ
 
Img_65501
 
箱根へ行ったので疲れたから作れ・・・・・!!
 
かみさんからの指令です
 
そんなに歩いてないのに
 
電車乗ってただけじゃん
 
かみさん曰く ・・・・・小田原城まで歩いた!!
 
PCで、距離計測したら  まぁ!3㎞は歩いてたね
 
強羅のぶらり入れても5㎞じゃん
 
フライしたので おつまみは、これと もう一品
 
玉蜀黍のかき揚げです
 
Img_65461
 
良くかき混ぜ
 
お匙ですくって、そーと油の中に
 
Img_65471
 
完成です!!
 

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