鳥節と昆布粉末

川越の乾物屋さんで購入してきた

『鳥節』　鶏肉の燻製を削ったものです

焼いたさつま揚げにかけてみましょう

お味は、結構さっぱり系のです

鰹節の濃い旨味は無いけど

ほのかな鳥風味って感じかな！冷やしトマトにかけると旨いかも　

トマト系やチーズ系の料理にかけるのが旨い感じです　ピザとかね

後ねこんなのも買ってきてます

昆布粉末

これは、ネバネバです　

納豆に混ぜるとネバネバ倍増

この前、小麦粉に混ぜお好み焼きに

昆布味のふっくらお好み焼きが完成しました

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