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2017年4月11日 (火)

海老の包み揚げを

家でも作ってみよう!!
 
そう!海老の包み揚げ 
 
Img_57341
 
ワンタンの皮で包んでみました
 
エビのすり身と 葱のみじん切り お酒、生姜 塩胡椒
 
中華料理だとウェーハー紙を使うんでしょうが
 
そんなの売ってないからね または、湯葉で包むか!
 
湯葉だと水で戻したり乾かせたりと めんどい!!
 
そんなんで、お手軽ワンタンの皮でしたが・・・・・ まぁ!!失敗っす!!
 
外はパリッとにはなりませんでした!
 
次回はライスペーパーでやってみよう 
 
ポテトサラダも一緒に
 
ミックスベジタブルを入れて完成
 
Img_57351
 
じゃが芋一個です
 
 
 
 

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