久々にお酒着弾！

左から

会津中将　特別本醸造 無濾過生原酒 地酒屋こだま我侭別撰　２５ＢＹ

山の壽　特別純米 「ＴＨＥ ＤＡＹ」 にごり生　２８ＢＹ

黒松仙醸こんな夜に　雷鳥 純米無濾過 中取り 生　２８ＢＹ

どれから開けようか

これから開けます

　

ＴＨＥ ＤＡＹ　　最高の日ですね

この写真をＦＢに投稿したら　

山の壽さんの杜氏さんは変わったけど旨い？ってコメント頂きました

忽那杜氏退職したのを知りませんでした！！

山の壽の新酒って事で注文したので　知らずに頼んでました

杜氏さんが変われば、お酒の味は変わりますからね

それでは、開封　

先ずは上澄みから　頂きます

次に　滓を混ぜて　杜氏さん変わったの知らずに飲んだ感想は　

これまでとは違うかな　香りが・・・・・って感じです

濁りだし、鼻つまってるし　違う感じしてましたが

私は、忽那杜氏が作ってるお酒と思ってましたしね

織り交ぜると　すごくクリーミーです

優しいいトロミですね　のど越しも　爽やかな感じです

美味しいお酒です

今季一発目って遅い気もしますが　次期待してますよ

新体制の山の壽さん！！