ポークのメンチカツ

ポークのメンチカツを作ろう

こま切り落としを叩き粗挽きに

玉ねぎのみじん切り混ぜ種は完成

小麦粉パン粉付けてフライパンで揚げ焼きに

スキムレットに移し、オーブントースターで、じっくり焼きました

仕上げにトマトソースかけて完成

ミラノカツレツとも違うし・・・・・何だ？？？

ポークメンチカツですね

ミラノカツみたいに　お肉を叩いて叩いて薄っぺらに、とは違うしね

玉ねぎ入れてるからやっぱしメンチカツ！日本料理です

メンチカツって日本で出来た料理ですからね

美味しくできました