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2017年3月29日 (水)

油揚げの袋煮

近頃・・・・かみさんの仕事の終わり時間が
 
夕飯作るのを 私に指せる為にか!!
 
シフトを遅くしてもらってたりして!!そんな気がします
 
この日も遅いから作っとけ!!の指令
 
油揚げの袋煮を作ります 
 
鶏ひき肉に、きのこ玉ねぎのみじん切りを詰め
 
Img_56981
 
楊枝で止めて
 
Img_56991
 
後は、だし汁で煮込むだけ
 
完成!! 醤油味にしてみました
Img_57001
 
手間かからずです
 
作業は15分位で、カスコンロにお任せです
 
薄口醤油で出汁煮の方が見た目綺麗ですが
 
関東炊き風にね
 
旨い!! 
 
 
 
 

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