竹雀 純米おりからみ
先般に新宿の現場の帰りに大田区の酒屋さんで買ってきました
竹雀の純米おりからみです
すっきりとした味わいで すいすい呑めてしまうお酒です
舌に炭酸がチリチリと感じてこれが良い感じで
合わせたのは新じゃがの小さいのを、皮ごと揚げて
鶏肉のソティーと合わせて
醤油の甘酢餡で絡めました
すっきり切れの良い雀とちょっとコッテリ味が良い感じでしたよ
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ジャガイモと鶏肉のソテー。おいしそうですね。
美味しいもの、食べたい。
投稿: おたんこナス | 2017年2月19日 (日) 09時30分
おたん子ナスさんへ
ジャガイモ系は簡単料理ですしこれこそチョー簡単で旨いよ
岐阜のお酒にハマってますので
その地域が羨ましい！！！ですよ
投稿: へーすけ | 2017年2月20日 (月) 06時51分
岐阜のお酒！
ぜひ、女城主も試してみてください！
投稿: おたんこナス | 2017年3月10日 (金) 20時37分
おたんこナスさんへ
女城主探してみます
オンラインショップで販売してるけど
送料かけては買えないかな
投稿: へーすけ | 2017年3月13日 (月) 09時19分