豆腐ステーキはチュンチュンで

我が家には、週一で、豆腐屋さんが引き売りに来ます

地元の豆腐屋さん！豆腐は旨い！

この日は豆腐ステーキに

まずは、豆腐の水抜き、塩水で軽くゆでて冷ます

結構な水分が出ますね　

さあ！塩胡椒して焼き色付けていきます

仕上げにステーキソースで、じゅ～～～ゅ～～！！

お皿に盛って完成！！

残り僅かな竹雀！！

豆腐料理は、あと一品

がんもの含め煮