和室は見せるお部屋

本日の敷き込み納品はこちら

縁無し半畳９個のお部屋です

一か月ほど前に出来上がっていたのですが

施工会社さんから、敷き込み待ったがかかり

一か月ほど伸びました

暗室の倉庫で保管していたので色やせはありません

中庭がある住宅です

中庭の反対側のお部屋から和室を見ると

和室が浮かんで見えるね

見せる和室ですね

段々に和室って、使うお部屋から

見せるお部屋に変化してきてますね！！

胃が痛い仕事です

久しぶりに納品の敷き込みまで胃が痛い仕事でした

受注したのは半畳の縁無し１６個

でも・・・・・・・

元受さんより図面頂いたら

縁無しで切り欠け月の斜めに切れてるのかい！！

寸法を測りに

作業場で施工

ここから納品敷き込みの昨日まで

不安な日々です　

斜めに切れてるって、寸法の入れる場所がずれると、それでアウト！！

この仕事で２日間位　緊張のある時でしたね

納品はちゃんと入りました

ただ、携帯を車に置き忘れたので

仕上がりの写真はありませんが

立川駅ビルの店舗ですので、納品搬入口からお店まで、かなりの距離で

取りに戻るのは時間かかるのでね　

何はともあれ無事終了です

夕飯指令発動 ポルペッティーネ！

久々に『夕食作れ！！』が発動しました

『わたしゃ…年末で・・・・・少しは忙しいんですけど・・・・』

『作らないの( ﾟДﾟ)』

と、言うことで　夕飯当番です

ポルペッティーネに決定

イタリア料理のミートボールのトマト煮ですけどね

ハンバーグの種にプロシュートだけで作りました

（本当はプロシュート、パセリ、パルメジャーノ　卵なども　混ぜ込む）

ゴルフボール位の肉団子を作りフライパンで焼き

トマトソースと合わせてオーブン１６０度で６０分煮込み

完成は

盛り付けの写真は取り忘れてます

本格的じゃ無いけどおいしくできました

只のミートボールって言われればそうですが

ボルペッティーネって言えばなんだか　かっこよく聞こえるじゃん

トマトソースは肉汁たっぷりでパスタに合わせても旨いよ！！

１１月のつまみ君たち

１２月になっちゃいました

♬　も～いくつ寝るとお正月　(^^♪　一年が早いです

１１月は

鶏肉の治部煮風からです　

味付けした汁に　薄切りに鶏肉に片栗粉塗して煮るだけで

鶏肉がやわらか煮になります

ホンビノス貝の酒蒸し

エビのすり身たっぷりのシュウマイ

お好み焼き

チンジャオロース　これで自家栽培ピーマンが終了です

冷ややっこに　クリームグラタン

厚揚げの炒め物（甘酢）

卵焼き

樺太シシャモ

豆と海鮮のサラダ

鳥の軟骨の焼き

自家製一口油揚げの　マヨねネーズソース和え

東京Ｘの　ウインナーソーセージ

月山山麓ワイン　ほいりげ　

こんな感じでした