９月のつまみ君＆お酒君たち

さぁ！！９月も最終日です

今日は晴れるのかな　　今月は雨と曇りの日が続きましたね

８月３１日の朝に不注意でＰＣウイルス感染で　写真も資料も

消えて　どうにか復活できてますが　バックアップが無いものを　収集中です

卵サラダ

ウインナーソーセージ 　

焼きサバ

こんな夜に　鹿

自家栽培　ピーマンとオクラの天ぷら

ピーマン餃子　肉詰めですが具材を餃子の具にしてみました

自家栽培の韮が大量収穫できたのでね　以外に餃子らしかった

もやし炒め　

肉豆腐　肉に片栗粉まぶして入れてるので　治部煮風です

マグロのテール肉のステーキ　尾肉は筋が多いけど

焼くと柔らかくていい感じです　味付けが問題なんですが

さんま竜田揚げ　

今月はビンボーで　日本酒買えないから　こんなの飲んでました

ウォッカ　スピリタス　アルコール度数９６度！！火が付くぜ！

フレッシュジュースと炭酸で割るとすげー旨いっすよ

写真のグラスの量で　グラス一杯に割りものでも

アルコール度数は２０度ぐらいありますので、注意ですが

ウマヅラハギのぶつ切り　肝付きです　自分でさばいたんですが

刺身には切れなかった　でもこりこりで甘くおいしかったですね

こんなつまみにはやっぱしこれでしょうで

日本酒開封です

冷蔵庫に保管品です　その他の在庫のお酒君です

ボンベイはこの日で空き瓶に　ラムロンリコもあったけど空き瓶となってます