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2016年7月 8日 (金)

胡瓜と茄子・・・・・.・・・・喰え!!

仕事場と自宅で作ってる菜園

今年は順調に育ち 収穫も多くなってきました

特に胡瓜と茄子です

酒のつまみも胡瓜と茄子に・・・・・

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焼き浸し 生姜とめんつゆに

胡瓜は基本生でマヨネーズが一番なので

写真は今のところこれだけ

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アジャンテイストでスパイシーな、マヨネーズ和え

茄子の焼き浸し風です

焼くのはめんどいから 皮を剥きレンジでチン!

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生姜醤油でさっぱりと

さっぱりとの後はこってりに

Img_44671


茄子と隠元の肉みそ炒め

隠元も菜園産です

そろそろ茄子胡瓜は・・・・・・・・

どちらも好き好んで食べた食材じゃないんだよね

なら、なして作ってるの?でしょ

それは、 茄子は、母親が大好きなので

胡瓜は、かみさんが大好きなので    です!!

いくら好きでも、そう毎日食べれないでしょ

そして・・・・・・・私に回ってくるのです

喰え!!って

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