胡瓜と茄子・・・・・.・・・・喰え！！

仕事場と自宅で作ってる菜園

今年は順調に育ち　収穫も多くなってきました

特に胡瓜と茄子です

酒のつまみも胡瓜と茄子に・・・・・

焼き浸し　生姜とめんつゆに

胡瓜は基本生でマヨネーズが一番なので

写真は今のところこれだけ

アジャンテイストでスパイシーな、マヨネーズ和え

茄子の焼き浸し風です

焼くのはめんどいから　皮を剥きレンジでチン！

生姜醤油でさっぱりと

さっぱりとの後はこってりに

茄子と隠元の肉みそ炒め

隠元も菜園産です

そろそろ茄子胡瓜は・・・・・・・・

どちらも好き好んで食べた食材じゃないんだよね

なら、なして作ってるの？でしょ

それは、　茄子は、母親が大好きなので

胡瓜は、かみさんが大好きなので　　　　です！！

いくら好きでも、そう毎日食べれないでしょ

そして・・・・・・・私に回ってくるのです

喰え！！って