7がつのつまみ君達Ⅱ

７月は、いろいろ作って楽しんで

お酒飲んでて・・・・・

パートⅡです

【アサリの酒蒸し】　仕上げに少々醤油で味付け

【イカの煮つけ】

【鳥肉の味噌炒め】味噌より醤油のほうが　自分的には好みですね

【鳥軟骨の焼き】　バリパリで旨いね

【チジミ】ニラと桜エビで

【椎茸の肉詰め】　餡かけにしてみました

【生ハムのマリネ】

【枝豆とネギのかき揚げ】

【鳥の南蛮漬け】　から揚げを南蛮タレに少し漬け込んでみました

単純に油淋鶏です　



鳥のから揚げを　エビマヨのソースで絡めて

【鳥マヨ】

【アスパラ肉巻き】　コマバラ肉じゃ巻けないね　

先日収穫したポテトで

【ポテサラ】



７月のお酒は

分福

町田酒造　？？？　



松みどり

【新じゃがの煮もの】　鶏肉ときのこで煮てみました

定番　【厚揚げ焼き】赤霧島を久しぶりに家で

【豚生姜焼き】　めちゃ旨かった！！

これはブランド豚で！！（一番安い切り落としです）

埼玉日高にあるサイボクさん豚さん

http://saiboku.co.jp/

お高いのですが凄く美味しいい豚肉です　

さぁ！まだ半分残ってる町田酒造の美山錦




こんな感じでした