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2016年6月27日 (月)

ハンバーグがミートボールのトマト煮に

仕事を終えて、帰宅後は

ハンバーグ作りの依頼を受けてるのでね!

(ただ単に夕飯作れのかみさん命令)

材料は冷蔵庫に入ってるとのこと

作り始めるには・・・・・まだ早いし・・・・・

ちょこっと仕込みして

材料を少々頂いて 自分のつまみ作り

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ミートボールのトマト煮を

そして、この日に頂いた、玉蜀黍を 皮を剥き蒸かす準備

あきる野産朝採れです 生でも食べれる ゴールドラッシュ!

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一本の半分をこれもおつまみに変身!!

玉蜀黍のかき揚げです

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これが、甘くて、サクサクで旨い事!!

これで

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こんな夜に・・・・・ 夜じゃないよお日様が出てるじゃん

そう!!PM5:00はガンガンに明るい!!

この背徳感が たまらん!!

酒のつまみを、つまむ でかいずー体の娘のリクエスト

『タコ焼きが食べたい』

タコはある 昨夜の残りが 材料はあるが 酒が回ってきたので面倒だ!!

ってことで、フライパンで オムレツの様に

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たこ?いゃ~~~ナマコ焼きの完成

中は、トロトロでアツアツですよ

タコ焼き触感のナマコ焼きです

さて! では作ろうハンバーグ

飴色玉葱と肉混ぜ味付けして 軽くフライパンで焼き

後は、レンジオーブンにお任せで焼き上がり

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肉汁でソース作り完成

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付け合わせは、舞茸のソティーと蒸かした玉蜀黍一本

ハイどーぞ!!

でも・・・・4人分なのに

なんでハンバーグが6個なんだ??

一個半づつ食べていただきました

 

座敷童さんも人数に入れちゃったかな

















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