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2016年3月22日 (火)

春の味!ホタルイカの炊き込みご飯

春の味!!

ホタルイカのボイルを買ってきました

ホタルイカ3月~5月が漁の時期です

酢味噌でパクパク!

かなり残った そこで

Img_38941


ホタルイカの炊き込みご飯に

生じゃないけど 結構イカの味が出ますね

米2合に ボイルホタルイカ14匹、醤油、酒 和風出汁の元少々

そして、生姜のすりおろし少々 量は好みで

 

ホタルイカで一杯やってたら かみさんが・・・・・

ご飯(お米)無いからね~~~~

おいらのは? なぁ~~い!!

なぜかこの日は 米が食べたい

自分で炊きます

残りそうなホタルイカが 

そんなこんだで 作りました

作れば、みんな食べるじゃん

美味しくいただきました

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