２月のつまみ君たち

２月のつまみ君達です

☆鳥のトマト煮込み

圧力鍋で煮込みました

☆鳥のコンフィ　　

コンフィ風がいいかな

オリーブオイルで浸かるまでとはいかないので

でも、低温でじっくり煮ましたよ

☆ローストチキン(手羽元）

　

☆バッハローチキン　

これもバッハローチキン風かな

から揚げを、トマトケチャプとタバスコ・チリペッパー　で絡めて

トースターでプツプツたれが焦げるまで焼いただけ

オーブンでソースつけながら焼けばよかったかな

それにしても、鳥ばっかしじゃん

その他に焼き鳥もあったな～

そして、

☆肉じゃが

魚も

☆ブリの照り焼き

フライパンで作ってるから照り焼きっていうより

ふりのソテー和風ソース絡めてところでしょうかね

我が家には、怖い鬼と普通の鬼と子鬼が

節分に豆巻いたけど居座ってます

『まづは、ビールでしょ♡』

『はぁ～い！あなた♡　今日のおつまみは之よ』

『お燗、もう一本付けましょうか？♡』

そんな・・・・・時がいつ来るのだろう・・・・か！