河豚とすっぽん

一月も今日まで、一か月が早いですね

新年会もそこそこありましたね

昨日、30日はラストの新年会が

京王線高幡不動駅から徒歩3分ぐらいの所にある『ぴりか』さんで

開催されました(仲間の会の新年会です）

この日の料理は　【フグとすっぽん】　です

最初に、ひれ酒！

たぶんひれ酒が食前酒だったのかな？

でも、その時には生ビール呑んじゃってたし

ビール日本酒に両刀になってしまいました

河豚刺しにすっぽんの肝刺し、卵の醤油漬け

その前にすっぽんのbloodジュースが

じゃかん抵抗がありますが頂きました

肝に卵にｂｌｏｏｄジュースでスタミナ増強ってね

河豚とすっぽんの焼きに

から揚げ

すっぽんのから揚げって旨いですね

河豚も負けじと旨いのですが

どちらも旨かった

鍋も二種類で

すっぽん鍋に
ふぐちり


一度に二種類の鍋を堪能できるって

宴会だからこそできる醍醐味でしょうね

〆にはもちろん雑炊を二種類

さっぱり系な濃くの　河豚雑炊に

コラーゲンたっぷりな　すっぽん雑炊

美味しく、綺麗に健康になれたかな

仲間の会ですから　時間のたつのも早いです

楽しく食べ・呑み・喋りでした

ぴりか～いにしえりょうり～　さんでした

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