とらやの ほいりげ (しぼりたて濁りワイン)
『とらやの ほいりげ』 ロゼを買ってきました
何のことかわからないですよね
ワインです
(資)虎屋西川工場 築山トラヤワイナリー製造
通常銘柄は 月山山麓ワイン
『ほいりげ Heurige 』 ってドイツ語で 『自家製ワインを売るって』 意味だそうです
5℃以下で、保存しなければなりません
0℃以下が望ましいいと書いてあります
賞味期間は2か月
5℃以上で保管するとコルクが浮き上がってくるそうです
発酵が進んでしまうとの事
それはそれで楽しみでもあるけど
今回はすぐにいただきます
炭酸もプチプチです
フレッシュなブドウの香りと甘み
まるで、ファンタグレープのような
ゲスな表現ですが
ゴクゴク呑めてしまう!アルコール感を感じさせない
のど越し爽やかでした
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