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2013年12月18日 (水)

キッシュに似たもの

キッシュ

フランスの玉子パイ

でも、急に家で作れって言われても

パイ生地なんて面倒くさい!ましてやタルト生地なんて・・・・・

食パンで代用してこんなのができました

Img_03201

酒おつまみ用のキッシュです

グラタン皿に油塗り食パンを張り付け

そこに卵液ながしこんで焼いただけ

Img_03191


取り出してきれば

キッシュ擬きの卵焼きの出来上がり

材料は『玉子、玉葱、じゃが芋、生クリーム、チーズ』

ホウレン草、ベーコンなんか入ればもっと良いけどね

何時ものごとく我が家には、材料が無いから有り合わせです

我が家のトースターで15分焼きました

パンの耳切り落とせば良かったかな

耳が焦げた・・・・・

Img_03211


まぁ!酒のつまみですから

簡単が一番かな

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