カレー大好き?
昨日は、我がかみさんがお出かけ
何でも・・・・・えぇ~~っと
コンサートに行くそうで、今風に言えばライブ!かな
それも・・・・・・
チョぉ~~~昔の・・・・・・30年前ぐらいのバンド?みたいな
たのきんトリオのひとり・・・・浜崎あゆの・・・
バックギタ―リストの野村何とかのバンド
だぁ!そうです
私には全然興味が無いので覚えられません
でも!行ってらっしゃいませ
そこで、夕飯を私が作ることに・・・・・・
お父さんのお約束メニュー『カレー』を(簡単ですから)
これだけ作れば、翌日『一晩寝たカレー』も食べれるぞ
(本当は娘共が作る筈なんですが)
このカレーは、チョット具が少ないきもします
カレーじゃお酒のつまみにならない
って言うことで
じゃが芋とこいつと合わせて
玉葱、ニンジン鳥肉で茹でたジャガイモを使用したので
下味もバッチです
そして唐揚げも作っちゃいました
そう!ポテトサラダとから揚げどちらも
カレーの具材です
肉は仕込みの時点でくすねました
生姜、今期の新酒、醤油、塩胡椒で下味付けたかったから
カレーの材料で
なんと2品も増やしたから
具が少なめのカレーとなってます
その分、人参は一杯入ってるからね!!
わたしゃ、ニンジンはあまり好きではないので
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