野菜巾着の煮しめ

鳥ひき肉の巾着を作ろう

玉葱、ニンジン、ぶなシメジをみじん切りして

鳥ひき肉と混ぜ、少々下味付けて

油揚げの中に詰め

醤油、和風だしと味醂、砂糖で

落し蓋してコトコト煮込みました

油揚げの野菜たっぷり巾着の出来上がり

野菜たっぷりって言っても玉葱が！です

（鳥ひきの巾着じゃなかったのか！！）

本当は、蒟蒻に牛蒡とかも入ると

もっといい味になるんだと思いますが、有り合わせですから

でも！お酒に合いますね

無性にこれが食べたかったんですよね

何故に？？

自分でもわかりません

朝焼け

本日の朝焼けです

スカイツリーも見えますよ！

わが町の神社より

この所朝焼けを写真撮ってます

多摩川の川霧

日野市の台地から東京方面

朝焼けのきれいな季節ですよね

空気が乾燥してきてるから綺麗で

それって寒い！！ことですね

今日は寒い

干し柿ぶらさげ

近所の方に『干し柿作れよ！！』

って言われ、柿をいっぱい頂きました

（でも、自分で採れです）

干し柿用ですから生では渋すぎて食べれない柿です

皮を剥き、紐で釣るって２週間ぐらい干します

何故か甘ーい干し柿の完成

渋は何処に行くのでしょう？？？

約１００個ぐらい干しましたよ(^_^)/

我が自宅の第二の入り口（開かずの入り口です）

この入口は出入りしてないから干しても大丈夫です

我が家は、以前に車いすの方が生活してたので

こちらの入り口はバリヤフリーで家の中に

車いすでそのまま入れる構造ですが

必要性が今は無いのでほとんど開かずの入り口です

さぁ！２週間後が楽しみです

でも・・・・・・・

私は・・・・・・・

干し柿が嫌いです

まぁ！うちのかみさんが全て食べる！！

畳の框部分に穴が開いてる！！ちゅーいです

現場より畳の表替を搬出中にきずきました

畳に穴が！！

何故に？？

この穴はもしや！あいつかな？

よく見ると裏にも穴が

穴に棒を入れてみると

二つの穴はつながってます

中にあいつが居るとヤダから

現場で少しばらして見ました

発砲スチロールの部分が綺麗に小さい粒に

ボードの部分で綿状に

表と縁を少し外したら中はこんなに穿られてた

在宅じゃなかったけど

これはチュー君の巣

たまに齧られてるのは見ますが

こんなに、綺麗に、大きくやられてるのは初めて見ました

発砲スチロールの粉とボードの繊維で

チュー君には温かい場所だったんでしょうね

補修するか新規に作り替えるか

大家さんと相談しなくちゃ

カレー大好き？

昨日は、我がかみさんがお出かけ

何でも・・・・・えぇ～～っと

コンサートに行くそうで、今風に言えばライブ！かな

それも・・・・・・

チョぉ～～～昔の・・・・・・３０年前ぐらいのバンド？みたいな

たのきんトリオのひとり・・・・浜崎あゆの・・・

バックギタ―リストの野村何とかのバンド

だぁ！そうです

私には全然興味が無いので覚えられません

でも！行ってらっしゃいませ

そこで、夕飯を私が作ることに・・・・・・

お父さんのお約束メニュー『カレー』を（簡単ですから）

これだけ作れば、翌日『一晩寝たカレー』も食べれるぞ

（本当は娘共が作る筈なんですが）

このカレーは、チョット具が少ないきもします

カレーじゃお酒のつまみにならない

って言うことで

じゃが芋とこいつと合わせて

マヨネーズで味付け

チョットゴロットしたホテトサラダの出来上がり

玉葱、ニンジン鳥肉で茹でたジャガイモを使用したので

下味もバッチです

そして唐揚げも作っちゃいました

鳥のから揚げの完成

そう！ポテトサラダとから揚げどちらも

カレーの具材です

肉は仕込みの時点でくすねました

生姜、今期の新酒、醤油、塩胡椒で下味付けたかったから

カレーの材料で

なんと２品も増やしたから

具が少なめのカレーとなってます

その分、人参は一杯入ってるからね！！

わたしゃ、ニンジンはあまり好きではないので

さぁ！新酒の時期ですね

お酒さん達！！２５ＢＹが登場し始めましたね

早速、何時もの酒屋さんで一本買って来ました

臥龍梅 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 25BY

三和酒造株式会社　静岡市清水区

キレのあるシャープなお酒です

酸味があるお酒が好きな私には

ちょっと物足りない感じですが

更な感じが良いです(^_^)/

目刺し齧りながら頂きました

これからどんどん来るよぉ～～～！！

晩秋の朝

晩秋！！

日の出前（暗いよ）朝は寒いですね

事務所にも電気ストーブを出しました

チョと前までは扇風機だったのに・・・・・

柚も黄色く綺麗に色づいた

隣の家のでけど

この柚子は取っていいよって言われてますが

柚は冬至の時にお風呂に入れるぐらいだから

その時貰いますね！！

盆栽の欅も黄色や赤に

柿も食べごろ終わったかな



晩秋！！

冬が駆け足やってくる感じかします

八王子畳業組合ののぼり

八王子畳業組合の幟旗が出来ました

役員さんが当店に届けてくれましたよ

『たたみ大好き』

　

紺と緑です

残念なことに当店は裏道で

そこからまた奥まった所ですから

飾る場所がありません・・・・

ブログに飾ります

葉・柿・芋を頂きました

本日のお仕事先は

かみさんの実家の御紹介のお宅

６畳間の表替えです

隙間もすべて綺麗に埋まり

敷き納めてきました

帰りに薩摩芋を袋いっぱい頂きました

あとビールも頂きました（本物のビールだよ）

ありがとうございます

そして、

この仕事を紹介してくれた親爺さんの所に寄らないと

また、後で何を言われるか・・・・・・・

かみさんの実家によって

カキ泥棒を

果物ゲット！！

ついでに野菜もゲット

野菜は親爺さんが取ってくれた

（柿は私が取りました）

頂き物がこんなにいっぱいに

さぁ！

秋ですから

美味しく頂きましょう

お酉さん

今年もそんな時期に

１１月って言えばお酉様

今年は３の酉まで

昨日の３日そして１５日・２７日です

先は解らないので昨日お参りに行ってきました

でも・・・・・温かい

私の中では、寒い北風の中お参りするイメージなんですよね

祈願してお札頂いて

一年間の商売繁盛をお願いして

そして、夜店で楽しんできました

写真？

携帯忘れたから有りません<m(__)m>

でぇ！昔の写真を

ほぼ一緒だからね(^_^)/

って言ってますが

本当は、

熊手屋さんが減ってます！これも時代かな

三角野郎の婿入り

三角の畳は無事お客様のうちに収まりました

施工に自信はあるのですが・・・・・

流石に、この寸法だと入れるまで不安です

綺麗に敷きこまれたけど

在住のお宅なので写真は撮れませんでした

三角の部分には箪笥が載り

ほぼ、見ることはできません

その辺は、ちょと残念です、

お婿に行った畳の祝杯をば

（不安で寝酒・婿に行ったって事で祝杯、理由付けしないとね）

焼きがんもをネギと生姜とチーズ味で

それと

レンコンンのきんぴらです

ビールに焼酎で頂きました