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2013年10月26日 (土)

リメイク料理かも

note ビールを片手に持って マカロニをゆでてみよう

ちょっとだけ 私赤い顔で 玉ねぎを炒めるnote 唄の歌詞です

 

ビール片手に作ってみました

Img_01111


ポテトチキンマカロニグラタン

何でもぶち込んでみました

この前作ったペンネの応用です(ペンネからマカロニにそれとチキン増えた)

じゃが芋が良いトロミを、えんしつしてくれます

あとは

チーズがソースに混ざったか、上に載せて焼いたかが違う位

本当は、ベシャメルソースちゃんと作ればいいんですけどね

最初から作ると面倒だし・・・・・

今回のは 

植物性生クリームとこれは豆乳で作ったので

見た目よりはヘルシーですよ

お酒はやっぱり、赤ワインで頂きます(安い400円ちょっとの)

勿論呑み切りです『鬼がいないので』

かみさんが、呑み会日の我が家の御飯でした

 

 

 

とある日

お無性に、かた焼きそばが食べたい

うちの冷蔵庫には

Img_01191

チルドの蒸し麺焼きそばが一個ある

こいつをかた焼きそばに

麺、油で揚げて

塩味の餡かけつくり!でも具が無いのでネギだけ・・・・

Img_01161

揚げたての麺に餡かけかけた時のあの音

ジュジュジュ~~~ジュはたまらないですね

とりあえず

かた焼きそばの完成

意外のそれらしくなった

パリパリ&しっとりで美味しかったです





 

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