カボチャの煮つけで
カボチャの煮つけで一杯
この前買って来た白みくりカボチャです
（↓の写真はお借りしてきました）
見た目は悪いけどこれは旨いです
それに長期保存もできるです、冬至カボチャでも頂けます
（春まで保存可能だそうです）
まぁ～まぁの出来です、ホックホク
（採れたてだったりもっと違ったかな）
煮方は、この量に
コップ半分水、砂糖、醤油で煮て
沸騰したらひっくり返して水が無くなるまで
焦げる寸前まで煮て出来上がり
このカボチャ食べると、他のカボチャがかすみます
来年は、収穫したてに大量購入しようかな
（収穫時期は８月下～９月上）
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毎度！
友人のブログでも最近この白みくりカボチャをみかけました。
わたしゃ、このかぼちゃ全然しりませんでした・・。
見つけたらこりゃ是非食べてみますわ。
投稿: 酒恋倭人 | 2012年11月 2日 (金) 17時33分
酒恋倭人さんへ
是非、ご賞味あれ
本当に美味しいですから
但し・・・・
ホクホクすぎて水分が無いと喉を落ちない場合があります
ご注意ください
投稿: へーすけ | 2012年11月 6日 (火) 12時04分