鳥胸肉のチリソースからめ

かみさんが、ガキンチョと遊びに行った

立川市にある、国営昭和記念公園にです

ガキンチョの友だちとです、ママ友でもあるか

そんなわけで

皆で夕飯食べて帰ってくるからってＴＥＬが

幸せな時間が到来です！！

早く家に帰らなくちゃ！！

なに？？つまみ作ろうかな　って・・・・

冷蔵庫を開けたら…やっぱし

なぁ～～んも入ってない冷蔵庫

鳥の胸肉と、豆腐買うと、おまけで頂くがんもだけ

かみさん、適当に在るものでお願い！！

それしか無いんだら、それって言ってんだい

プン・・プン・・プン・・

てなわけで、鳥のチリソース絡めになりました

片栗粉ちょこっと塗して焼いて

ケチャップ、タバスコ、練唐辛子に醤油ちょこっとで味付け

ｋｃａｌを気にして、鳥から出た油はキッチンペーパーで全部吸い取って

チリソース絡めたので、肉によく絡まってます

あと一品はがんも

がんもは、オーブントースターでよく焼き

（これも焼きながら染み出てくる油を拭きながら焼いてます）

焼き上がったがんもを、出汁に浸しただけ

 

パリパリの周りが、一気に出汁を吸い上げます

良い感じに沁み込み完成

２品、ほぼ同時に完成です

それでは

のんびり、ゆっくり頂きましょう

えぇ！料理じゃないですよ

お酒です！！

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