薄い畳を足の裏で察知！ ＆ 鯵のから揚げ
朝、お客様のお宅に伺い
和室に入った瞬間！足の裏のセンサーが感知
もしや、この畳は・・・・・・薄い？？
あげてみると
やっぱり・・・・・・薄い畳！
１Ｆは６０ミリの厚み、２Ｆは１５ミリの厚みの畳でした
予定してた畳表では施工できないので
表のランクを下げていただきました
（経糸が麻糸から木綿糸で織られてる表にね）
薄い畳に無理やり麻糸の表を施工しても
結局、皺になるか、またまた反り上がってしまうかで
お客様も気持ち良く使うことができないからです
写真はないけど、綺麗に表替えを敷きこむことが出来ました
仕事が終わり、帰宅
昨夜は、鯵のから揚げを料理
揚げたてを、そのままも良いんですが
ふ！と思いつきで
鯵を揚げながら南蛮タレを作り
そうだ！タレに絡めちゃおうって事に
揚がった鯵から タレに投入！ジュゥ～～～～って良い音が
南蛮漬けに（って言っても野菜とかはないです）
醤油に甘酢醤油が沁みこみ旨いです
お酒は、友人から群馬旅行のお土産に頂いたお酒です
この鯵は安かったんですよ
内臓処理してあって１０匹１２０円でした！！
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プロの五感ってやっぱりスゴイですね！
６cmの畳床って厚いけど高級品なのかな？
南蛮漬け、おいしそう！
一晩おいて、クニクニになった中骨も好きです (笑)
投稿: toto | 2011年9月28日 (水) 07時05分
うんうん・・・薄畳、増えてますよね。
ある工務店は、３０ミリが標準。
そしてある工務店は、一階は普通で、二階は１５ミリです
３倍も４倍も気を使いながら作ってます。
長い目で見ると、絶対暑いほうがいいのにね・・・
時代でしょうか
投稿: 畳ガール | 2011年9月28日 (水) 12時58分
totoさんへ
商売上、気にするので、乗るとやっぱり違いがあるにでわかりますよ！
関東では60ミリの厚みは、普通サイズの厚みですので
高級も普通も大抵はこの厚みです
住宅ハウスメーカーによって様々な厚みがあります
15・25・30・・・・60ｍｍ5ミリ刻みで作ることができます
南蛮漬けはやっぱり時間経った方が旨いですね！！
投稿: へーすけ | 2011年9月29日 (木) 17時40分
畳ガールさんへ
ハウスメーカーは施工簡略で2階は15ｍｍ使うところありますね
2階あら床貼ったら、フローリング！畳って簡単に施工でき
なおかつバリやフリーになるからね
やっぱり最低で30ミリは欲しいいですね
じゃなきゃ畳って感じしないもん
投稿: へーすけ | 2011年9月29日 (木) 17時44分
毎度！
揚げたてを醤油ダレに漬けた瞬間の音がたまんない！
食欲をそそりますね！！
10匹120円！安すぎて味がかわいそう！！
でも、たまんない！！
これは酒がすすみますね！！
投稿: 酒恋倭人 | 2011年9月29日 (木) 20時16分
酒恋倭人さんへ
揚げたてを！ジュュ～～～って、あの響きが最高ですね
ほんに、安すぎて鯵が可哀そうって！
でも美味しく頂きましたから
美味しく頂くことが、おさかなさんへの供養ですからね
投稿: へーすけ | 2011年10月 1日 (土) 07時21分