ジャガイモとお茶創り

日曜日は、午前中仕事の予定でしたけど

二日酔いのため休業！午後よりの予定は、

八王子市議会議員選挙に行き～の（入れた人は当選しました）

所沢の我が家のジャガイモ畑に！

順調に、芽がでていました！これで、秋から冬の食料確保できます

ジャガイモ畑の横に、里芋植えても良いよ親父さんが言うので

遠慮なしに、里芋の種を買って植えてきました

里芋もほったらかしで育つからね！！楽です

一緒にトマトの苗とキュウリの苗も買ってきましたよ

自宅に帰ってからフランターに植え替えで

今年も一杯生ってね！！

ジャガイモ畑の横には、お茶の木があります

新芽が芽吹き出してきてる（まだ小さいけど）

チョコット頂いてきました

♪夏も近づく八十八夜、・・・・・・

茶摘！してきました

自宅に帰ってお茶作りでもと

ほんの少量とですが取り掛かり、まづは蒸します

（フライパンで全てまかないです）

その後は、フライパンとろ火で、乾燥と揉みと縒り

出来上がりがこちら

これだけです！2回分ぐらいかな

早速頂き！急須で入れてみました

流石に・・・・・・小さい新芽で創ったので

色も出ないや┐(´-｀)┌

味は？？？香りは？？？

香りは、新茶の香りがするのですが

味は、良く解らないぐらいの味で

苦味、渋みも無ければ甘みもなし

失敗作でした・・・・・・・残念

毎年、創って入るのですが、まだ芽が若すぎました

また、次行った時にお茶摘んで来よう！！