１００円パックのイカ
１００円のパックに入った
ヒイカをおつまみに買って来ました
小さいイカが、２０ハイぐらいは入ってました
買ってきたは良いけどどうしようかな？？
取りあえず７ハイを、開いて下処理して
フライパンでマヨネーズで炒めてみました
温まってきて、溶け出した頃合にイカ投入
塩コショウと醤油で仕上げて出来上がり！！
残りは、そのまま塩茹でに
イカ自体には、そんなに味が強くないので
わさび醤油でパクリ！
ホタルイカより小さい気がします。ゆですぎたかな？
ビンボーなこの時期には、
助かりの値段のおつまみでした
１００円ですものね！
たたみやへーすけ
東京都八王子市の畳店
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毎度！
ヒイカ安くて旨いですよね。
私は面倒ですが１匹ずつ皮をむいて刺身にして食べます。
醤油マヨネーズ焼き、これいいですね～。
まねしてみます！
投稿: 酒恋倭人 | 2010年10月30日 (土) 17時23分
酒恋倭人さんへ
ヒイカを刺身に！それは根気入りますね
私は、開くのでさえ、面倒になってきて
まる茹でなっちゃったのに
マヨネーズ焼きは旨いですよ
投稿: へーすけ | 2010年10月31日 (日) 06時35分