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2010年10月27日 (水)

100円パックのイカ

100円のパックに入った

ヒイカをおつまみに買って来ました

P1010610

小さいイカが、20ハイぐらいは入ってました

買ってきたは良いけどどうしようかな??

取りあえず7ハイを、開いて下処理して

フライパンでマヨネーズで炒めてみました

P1010611_2

プライパンにマヨネーズを敷き、コンロに火を付けて

温まってきて、溶け出した頃合にイカ投入

塩コショウと醤油で仕上げて出来上がり!!

残りは、そのまま塩茹でに

P1010612

イカ自体には、そんなに味が強くないので

わさび醤油でパクリ!

ホタルイカより小さい気がします。ゆですぎたかな?

ビンボーなこの時期には、

助かりの値段のおつまみでした

100円ですものね!

 

 

 

 たたみやへーすけ

東京都八王子市の畳店

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

毎度!
ヒイカ安くて旨いですよね。
私は面倒ですが1匹ずつ皮をむいて刺身にして食べます。
醤油マヨネーズ焼き、これいいですね~。
まねしてみます!

酒恋倭人さんへ
ヒイカを刺身に!それは根気入りますね
私は、開くのでさえ、面倒になってきて
まる茹でなっちゃったのに
 
マヨネーズ焼きは旨いですよ

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