日野市のレストラン木馬さんで定例会

所属団体の９月定例会に

会場は、日野市平山の

「創作料理のお店　レストラン木馬」さんで開催

いつもの様に、食事をしながらの会合です

鯛と赤ピーマンのピューレと牛肉

地元日野市平山産の大豆に煮豆です

この大豆の食感が良かったコリコリッテ感じでした

お造りに

秋刀魚のマリネ

フォアグラソティー

このフォアグラが、口の中で、とろけるですね

お酒はビールから、白ワインに、そして

今回は、設営幹事が料理に合う日本酒を、チョイスしてきてくれました

お店にはご迷惑な持ち込みです！

『 南部美人　無濾過生』　株式会社 南部美人　岩手県のお酒

『吟醸無濾過　久礼』　有限会社西岡酒造店　高知県のお酒

『醸し人九平次　純米吟醸』　（株）萬乗醸造　愛知県のおさけ

どれも、どっしりボリュームのあるお酒でしたね

さて、メインのラムステーキです

柔らかいラム肉でしたよ

ソースはアッサリとしたバルサミコソースです

幹事さんが、色々と頑張ってくれたので、安く美味しく

楽しい時でした！

次回は船釣りに決りました、狙うは鯵！

ほとんどのメンバーが、舟釣りをやった事が無いみたいです

この会は、経験ないことは、やってみようが趣旨に入ってるです

どうなることやら・・・・・・・

わたしゃ、船は苦手です・・・・！！

たたみや　へーすけ

東京都八王子市の畳店