てっさ、てっちり
年末恒例の忘年会 食べてきました河豚コース
私が所属してる会の年末のお楽しみ宴会です
毎年ここで開催!立川市の くし秀さん
鳥料理屋さんなのに ふぐ料理があります(要予約)
薄作りに、煮凝り、白子ポン酢です
その後には唐揚げ、焼き白子、フグチリに雑炊
鳥の唐揚げも絶品なのですが、やっぱフグの唐揚げ方が旨い
焼き白子!こいつもたまりませんね
生の白子と違い(生は歯ごたえがあります)
外はカリット、中はトロットロのクリーミーで(また来年かな!食べれんのは)
お酒もはかどりますね
九州の焼酎ブームの火付け役 魔王
となりは新潟の麒麟山の大吟醸
あと、久保田の翠寿
参加者11名で、日本酒3升に焼酎1升
その他に生ビール!量はわかりません
大満足な宴会でした
あぁ!本日より当店も、年末年始休業に入りました
一年間お世話になりました
来年もよろしくお願いします
そんなこと言っても、まだまだやることが残ってる
棚卸に、事務系の帳簿の更新
得意先に年末のご挨拶・年始のご挨拶
仕事先の新年会にと7日まで予定がビッシリと
実働は、しないものの、営業活動で、休みなのに休みでない
気持ちは楽ですけどね!!
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