尾瀬で買ってきたカボチャ!
この前尾瀬で買ってきたカボチャ!
え~と伯爵カボチャって言います
普通のカボチャより色が白く
白ぼけたかんじのかぼちゃです
昨晩食べたのですが
これが『大当たり!』でした
甘みバッチリ!で
ホクホクでしたよ
難点は皮が硬いのが、ちょとっでお残ししてしまいましたが
実は、栗のようでした
煮つけとスープで食べたんですが
煮付けでも皮の付近は
ポロポロ崩れてしまい
私の周りはカボチャの欠片が
散乱!
「あ~ぁ!後で掃除するようジャン」って
怒られながらでした
本当はスープは作る気はなかったらしいけど
一度目にトロトロに煮崩れてしまい
裏ごししてスープに変身したそうです
ですから味は和風のカボチャスープでした
« テディベアの日 | トップページ | 明日はカレーの日 »
コメント